ドリンク（どりんく）

ドリンクとは？

ドリンクとは、お客様が店内で注文するお酒やソフトドリンクの総称です。ハイボール、カクテル、ワイン、ウイスキーのロックなど、メニューの内容は店によって大きく異なります。

ドリンクを注文してもらうこと自体を「ドリンクオーダー」、1杯ごとに発生する報酬を「ドリンクバック」と呼びます。つまり「ドリンク」はメニュー上の品物そのものを指す言葉で、「オーダー」や「バック」はそれにまつわる別の行為・仕組みを指す言葉です。

ドリンクの種類（例）

価格帯は店舗ごとに設定が大きく異なるため、ここでは具体的な金額には触れません。自分の店のメニューと料金表を基準に考えてください。

ドリンクを勧めるときに気をつけたいこと

1. お客様の体調・ペースを見る — 飲める量には個人差があるので、無理に勧めない
2. 好みを覚えておく — 前回飲んだものを覚えていると自然な会話につながる
3. お酒が苦手なお客様への配慮 — ソフトドリンクの提案も選択肢として用意する

パピマネでドリンクの好みを記録

パピマネでは、お客様ごとに好きなお酒やドリンクの好みをメモとして残せます。前回何を飲んだかを振り返ることで、次回の提案がスムーズになります。

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