バック（ばっく）

バックとは？

バックとは、お客様が使ってくれた代金（指名料・ドリンク代・セット代・同伴代など）の一部が、対応したキャストの報酬として支払われる仕組みの総称です。「指名バック」「ドリンクバック」のように、何に対するバックかを前に付けて呼び分けます。

バックの主な種類

バックの計算方法（率か固定額か、何が対象か）は店によって大きく異なります。自分の給与規定を確認し、どの行動がどのバックにつながるかを把握しておくことが大切です。

バックを把握するうえで気をつけたいこと

1. 自分の店のバック対象・計算方法を確認する — 店によって対象メニューや計算式が異なる
2. 給与明細と実際の接客内容を突き合わせる — ズレがあれば早めに店側に確認する
3. バックの種類ごとに記録しておく — どのお客様がどのバックにつながったかを振り返れるようにする

パピマネでバックの元になる記録を管理

パピマネでは、お客様ごとの来店・指名・注文内容をメモとして記録できます。月ごとに振り返ることで、給与明細の確認や今後の接客の参考にできます。

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